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【農家のレシピ】即席中華粥
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【農家のレシピ】即席中華粥-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】即席中華粥

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

米粉を使って生米から炊いたようなお粥を即席で作ってます。即席とは思えない感じですよ~♪
このレシピの生い立ち
体調の悪い時や食欲のない時に作ってる中華粥です。米粉のとろみで食べやすいんです。

米粉を使って生米から炊いたようなお粥を即席で作ってます。即席とは思えない感じですよ~♪
このレシピの生い立ち
体調の悪い時や食欲のない時に作ってる中華粥です。米粉のとろみで食べやすいんです。

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【農家のレシピ】即席中華粥

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

米粉を使って生米から炊いたようなお粥を即席で作ってます。即席とは思えない感じですよ~♪
このレシピの生い立ち
体調の悪い時や食欲のない時に作ってる中華粥です。米粉のとろみで食べやすいんです。

米粉を使って生米から炊いたようなお粥を即席で作ってます。即席とは思えない感じですよ~♪
このレシピの生い立ち
体調の悪い時や食欲のない時に作ってる中華粥です。米粉のとろみで食べやすいんです。

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材料

2人分
  • ご飯 2膳分
  • 米粉(上新粉) 大さじ2
  • 中華スープ 500cc
  • 【トッピング】お好みでどうぞ:ショウガ、青ネギ(小口切り)、ラー油又はごま油、松の実やクコの実、塩、しょうゆなど
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作り方

  1. 1

    鍋に中華スープ、米粉、ご飯を入れ中火で5分煮て出来上がり。たまにかき混ぜながら煮てね

    • 【農家のレシピ】即席中華粥作り方1写真
  2. 2

    トロトロですよ♪お好みで色々トッピングしてね。私はごま油、ネギ、ショウガ、松の実です。

    • 【農家のレシピ】即席中華粥作り方2写真

コツ・ポイント

中華スープ:私は中華スープの素の「ウエイパー8g+水500cc」を使いました。

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2011/04/15 00:15に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

おかゆ 米粉 上新粉 ご飯 青ネギ しょうが

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