離乳食*鮭とキャベツの和風粥
グリーンとオレンジがキレイなお粥♪
このレシピの生い立ち
中期から使えるようになった鮭で初めて作った離乳食♪
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キャベツは葉先を柔らかく茹でてみじん切り。
鮭は茹でて皮と骨を取り、細かくほぐす。(鮭15gに対し大さじ2の水と500wのレンジで40〜60秒でも火が通ります。)
注:鮭をレンジ加熱する場合、レンジにより加熱時間が異なるので、完全に火が通っているか確認してください。
【1】【2】と鰹昆布だしを5倍粥(7倍粥)に混ぜる。
注:お好みで鮭は少し残してトッピングして♪
キャベツは多めに茹でて刻み冷凍OK♪鮭は生のまま1食分に分けて冷凍OK♪1週間で使い切ってください。
鮭は生鮭を使用してください。
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