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鮭とトマトのあったかスープ
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鮭とトマトのあったかスープ-レシピのメイン写真

鮭とトマトのあったかスープ

のえ☆
のえ☆ @cook_40158707

( ..)φ自分用メモ。久しぶりにヒットしたスープ
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おいしいスープがのみたくて

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のえ☆
のえ☆ @cook_40158707

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材料

  • トラウトサーモン 2匹
  • トマト缶 半分
  • 水 300CC
  • 牛乳 50cc
  • キャベツ 1/3ぐらい
  • 玉ねぎ 半分
  • 卵 1個
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆塩・こしょう 少々
  • ★粉チーズ 少々
  • ★オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り、玉ねぎを薄切りにしておく。鮭は小麦粉をかるくまぶしておく。

  2. 2

    水と玉ねぎ、キャベツを鍋に入れる。沸騰したらトマト缶と牛乳を入れて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら☆で味を調え、鮭と卵を割り入れ、ふたをして5分ぐらい待つ。

  4. 4

    出来あがったらカップ等に移して★を入れて完成!

コツ・ポイント

牛乳を入れたことで味がまろやかになりました!! キャベツの量をもっと増やしてもいいかも。

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のえ☆
のえ☆ @cook_40158707
2011/04/12 15:13に公開
見ず知らずの土地で憧れの大学生☆
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ トマト缶 牛乳 卵 玉ねぎ

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