穴子とキノコの柚子胡椒パスタ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

穴子と柚子胡椒の相性バッチリです(^^)

このレシピの生い立ち
アナゴが大好きなんです～～～(^^)

穴子とキノコの柚子胡椒パスタ

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穴子と柚子胡椒の相性バッチリです(^^)

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材料

  1. パスタ 約２００ｇ
  2. きざみ穴子 １００ｇ
  3. シメジ １パック
  4. エノキ １袋
  5. ☆すき焼きのタレ 大２
  6. ☆お水 大１
  7. ☆柚子胡椒 小１～２
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    パスタはお好みの硬さに湯搔いてください。
    シメジはほぐし、エノキは半分にきります。
    穴子はレンジで少しチンします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、きのこ類を炒め、続いて穴子も加えて炒めます。

  3. 3

    炒まったら☆を加え、湯掻いたパスタも入れて混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

きのこ類はお好みでどうぞ～～～
このタレ、炊き込みご飯にも使えますよ(^^)
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