チョココアマフィン
外はかりかり、中はふんわり♪
見た目にもチョコレート感たっぷりのマフィンです。
このレシピの生い立ち
ココアを使ったマフィンを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
胡桃は１７０度のオーブンで約５分ロースト。その後、耐熱ボールに入れたバターをオーブンへ。（ローストした時の余熱で溶かす）
-
- 2
粉類は一緒にして、ふるっておく。
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- 3
バターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、砂糖を２回に分けて入れ、混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせていく。
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- 4
胡桃も入れて混ぜる。
オーブン、１８０度で予熱開始。
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- 5
混ざったら、ふるっておいた粉類を半分入れさっくり混ぜる。牛乳を入れる。混ざったら、残りの粉類を入れてさっくり混ぜる。
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- 6
型に流し、板チョコを上にのせ、１８０度で約３０分焼いて完成！
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コツ・ポイント
オーブンの焼き時間等は、お持ちのオーブンに合わせて調整してください。
板チョコは、なくてもＯＫ！
上から粉糖をかけると、おしゃれに決まります☆
つくれぽ
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