たっぷりのお湯で、半分に折ったパスタを湯がきます。お湯は後で使うので、全部捨てないでくださいね。

大きなフライパンで、鶏胸肉に塩コショウを少々ふって、中火のフライパンで炒めます。火が通ったら、シイタケを加えて炒めます

①のパスタと、パスタのゆで汁2分の1～４分の３カップを②のフライパンに入れ、オイルソースを加えて混ぜます。