私は、アメリカ（オハイオ州）在住の２児の母、兼、日本語の先生です。私が住んでいる田舎は、日本食はあまりなく、食べたければ、自分で作るしかないのです。お正月にはラーメンを作ってみました。みんなはおいしいと言ってくれました。でも、自分で作るとおいしくないんですよね～！だれか私のために、おいしい日本食を作ってくださーいと叫ぶ毎日です。