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激ウマ！簡単！レンコンの甘辛揚げ★
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激ウマ！簡単！レンコンの甘辛揚げ★-レシピのメイン写真

激ウマ！簡単！レンコンの甘辛揚げ★

ririri60
ririri60 @cook_40145633

ホントに簡単！そしてホントに激うま！おかずにも、おつまみにも、おやつにも☆★分量も覚えやすぃ♪(^▽^)
このレシピの生い立ち
母親の味です♪

ホントに簡単！そしてホントに激うま！おかずにも、おつまみにも、おやつにも☆★分量も覚えやすぃ♪(^▽^)
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激ウマ！簡単！レンコンの甘辛揚げ★

ririri60
ririri60 @cook_40145633

ホントに簡単！そしてホントに激うま！おかずにも、おつまみにも、おやつにも☆★分量も覚えやすぃ♪(^▽^)
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材料

約３人前
  • レンコン 中一本
  • ☆しょう油 大さじ２
  • ☆みりん 大さじ２
  • ☆砂糖 大さじ１
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンを薄切りにして、水にさらす。

  2. 2

    水を切って、片栗粉をまぶす。(ビニール袋に入れると楽チン♪)

  3. 3

    油で揚げる。カリカリになったら１度取り出す。(少な目の油でもＯＫ)

  4. 4

    フライパンに☆を入れて煮詰め、レンコンを加えて和えたら完成(^Ⅴ^)

コツ・ポイント

※レンコンの大きさや、お好みによって調味料を加減してください。

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ririri60
ririri60 @cook_40145633
2009/10/03 16:21に公開
こんにちは♪3児の母です☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19136137
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