CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
セサミチーズパン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
セサミチーズパン-レシピのメイン写真

セサミチーズパン

たかのふじえ
たかのふじえ @cook_40071218

ごま風味がとても食欲をそそります。
朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
香り高いパンです。

ごま風味がとても食欲をそそります。
朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
香り高いパンです。

もっと読む

セサミチーズパン

たかのふじえ
たかのふじえ @cook_40071218

ごま風味がとても食欲をそそります。
朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
香り高いパンです。

ごま風味がとても食欲をそそります。
朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
香り高いパンです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 強力粉(スーパーキング) 250g
  • すりごま 15g
  • 砂糖 5g
  • イースト 6g
  • 塩  2g
  • バター 15g
  • 固形チーズ 20g
  • 粉チーズ 5g
  • 水 150cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料をすべてフードプロセッサーにいれて、8分こねる(水の量は調整しながら)。

    • セサミチーズパン作り方1写真
  2. 2

    ひとまとまりになったら

    • セサミチーズパン作り方2写真
  3. 3

    湿度と温度(60°まで)に気をつけて一次発酵。

    • セサミチーズパン作り方3写真
  4. 4

    1.5倍の大きさになったら発酵完了。

    • セサミチーズパン作り方4写真
  5. 5

    12分割します。
    そのあとベンチタイム5分。乾燥防止に上に布をかけて。

    • セサミチーズパン作り方5写真
  6. 6

    手でガス抜きしながら広げて

    • セサミチーズパン作り方6写真
  7. 7

    丸めます。

    • セサミチーズパン作り方7写真
  8. 8

    とじ目を下にして、二枚敷のアルミの上に置き、

    • セサミチーズパン作り方8写真
  9. 9

    二次発酵。
    ここでも上に乾燥防止に何かかけておいてください。
    上から粉をかけてお化粧すると仕上がりがきれいです。

    • セサミチーズパン作り方9写真
  10. 10

    焼成。
    ウオック中火で20分。

    • セサミチーズパン作り方10写真

コツ・ポイント

二等分して長細い形にも出来ます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たかのふじえ
たかのふじえ @cook_40071218
2011/04/14 06:55に公開
ステンレスの多重構造のお鍋を使って、無水無油の健康調理にこだわっています。自分のレシピ管理がメインの目的なのであしからず・・・。
もっと読む

このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 チーズ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おくらキムチ
  2. コスパ◎節約レシピ・鶏ハムの冷製パスタ
  3. パリパリごぼうとサニーレタスのサラダ
  4. 中学生女子お弁当 5/30
  5. 紫キャベツのナムル〜♡!
  1. 簡単♪ささみのカレーチーズピカタ♪
  2. 簡単♪おからナゲット!節約
  3. 赤ワイン大量消費*大人味のハヤシライス
  4. ☆たまごボーロ☆
  5. *★もやしとキムチのピリッとナムル★*
  1. パスタプリマベーラ
  2. 新玉ねぎのシンプル冷や奴☆
  3. 小松菜と豆腐の炒め物
  4. お気楽チョコバナナケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19136174
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close