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白菜とニラもやしの野菜炒め
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白菜とニラもやしの野菜炒め-レシピのメイン写真

白菜とニラもやしの野菜炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

メインがある時にもう一品作りたくて、野菜炒めにしました✨野菜がたっぷりとれます🥬

メインがある時にもう一品作りたくて、野菜炒めにしました✨野菜がたっぷりとれます🥬

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白菜とニラもやしの野菜炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

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材料

3〜4人分
  • 白菜 2〜3枚
  • ニラ 1/2袋
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/2本
  • ツナ缶 1缶
  • 酒 大さじ3
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってザルにあけて水気をきる。他の具材は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに白菜、もやし、にんじん、ニラ、ツナ缶の順にのせて入れる。酒、鶏がらスープの素を回し入れる。

  3. 3

    蓋をして中火で約5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    蓋を外して、醤油とごま油を加えて強めの中火で3〜4分炒めればできあがり!

    • 白菜とニラもやしの野菜炒め作り方4写真

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので、水は入れずに蒸し焼きにしてます。

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/10/26 23:28に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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白菜 にらもやし 野菜炒め

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