手作りたらこ
市販は添加物が多いので、手作りだと安心です。たらこのアレンジレシピID : 26769662
作り方
- 1
そっと水で洗って血を洗い流します。
- 2
塩で漬けて2時間置いたら裏返して5時間。水分がどんどん出てくるので、水気を取ります。
- 3
水で塩を洗い流して、サランラップで包んで丸2日間熟成させます。
- 4
熟成後
- 5
たらこスパゲッティにして食べます。たらこスパゲッティのレシピID: 26769662
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