フライパンに食パンをのせ、その上にチーズを好きなだけのせる。

中火をつけ、フタをしてチーズがややしっとりするまで焼く。

チーズがしっとりしてきたら(完全に溶けていなくてもok)フライ返しでひっくり返す。

パンの端からチーズがこんがり焼けたことをが確認できたら完成。