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麻婆茄子
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麻婆茄子-レシピのメイン写真

麻婆茄子

一枝姉
一枝姉 @cook_40210187

今日から一週間始まりました。採れたてピーマン、茄子、きゅうり、プチトマト入れました。野菜が入ってます。南瓜のサラダもあり
このレシピの生い立ち
茄子、ピーマン、畑で採っれたので、麻婆茄子のもとで炒めました。

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材料

  • 南瓜
  • きゅうり
  • プチトマト
  • 茄子
  • ピーマン
  • 卵
  • シラス
  • ウインナー
  • かまぼこ
  • マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    南瓜、レンジでかける。柔らかくなったら、つぶしてマヨネーズで和える。

  2. 2

    茄子ピーマン、炒めて麻婆茄子のもとで炒める。卵の中にシラスを入れて卵焼きにする。

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一枝姉
一枝姉 @cook_40210187
2012/07/08 23:58に公開

このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす しらす かぼちゃ キュウリ ピーマン ミニトマト ソーセージ かまぼこ 卵

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