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簡単♪ししゃもの焼き南蛮
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簡単♪ししゃもの焼き南蛮-レシピのメイン写真

簡単♪ししゃもの焼き南蛮

さとさとさん
さとさとさん @cook_40182355

ししゃも卵のプチプチ感がたまりません!
揚げなくていいので簡単。
冷蔵庫で冷やして食べても美味しい〜

このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒なので…

ししゃも卵のプチプチ感がたまりません!
揚げなくていいので簡単。
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さとさとさん
さとさとさん @cook_40182355

ししゃも卵のプチプチ感がたまりません!
揚げなくていいので簡単。
冷蔵庫で冷やして食べても美味しい〜

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冷蔵庫で冷やして食べても美味しい〜

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材料

  • ししゃも 15匹
  • 小麦粉 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 3個
  • 人参 半分
  • セロリ 1本
  • 南蛮タレ
  • ☆水 100cc
  • ☆本だし 小さじ2
  • ☆酢 100cc
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆赤唐辛子 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜は全て薄くスライスします。

  2. 2

    ししゃもに小麦粉をつけフライパンサラダ油(大さじ2)をひき焼き色がつくまで
    3分ぐらいかけて両面焼く。

    • 簡単♪ししゃもの焼き南蛮作り方2写真
  3. 3

    その間に☆を別の鍋で一煮立ちさせる。

    • 簡単♪ししゃもの焼き南蛮作り方3写真
  4. 4

    野菜、焼けたししゃも、野菜の順で
    タッパーに入れ、一煮立ちしたタレを回しかける。粗熱がとれたら出来上がり!

    • 簡単♪ししゃもの焼き南蛮作り方4写真

コツ・ポイント

焼き色がつくまで焼くだけ!
野菜は何でも好きなだけ…
でもセロリーは必須❗️

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さとさとさん
さとさとさん @cook_40182355
2015/10/06 08:58に公開
毎日、クックパット助かってま~~~す。
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このレシピのキーワード

セロリ ししゃも にんじん ピーマン 小麦粉 玉ねぎ トウガラシ

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