こんがりとろ～り♪♪エッグチーズトースト
りおな＊＊ @cook_40218944
ひと手間で簡単素早く作れるので朝食にぴったりです♪バターの香りととろとろエッグ＆チーズがたまらな～い(*´I`*)♡♡
このレシピの生い立ち
食パン1枚でお腹いっぱいになれるトーストが作れないかな～と思い＊＊
だいすきなチーズと卵とバターを組み合わせてみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの中心を写真のようにくり抜く。包丁で切ってくり抜いても、手でちぎってくり抜いてもOK♪
-
- 2
器に卵を溶き、牛乳.砂糖.塩胡椒.ブラックペッパーを入れて混ぜる。
- 3
フライパンにバターを熱し、中央がくり抜かれた食パンを焼く。
- 4
少し焼き色がついたら、食パンのくり抜かれたところに卵を流し入れる。ぐるぐるかき混ぜて、とろとろふわふわにする
- 5
卵が半熟状態に固まったら上からとろけるチーズをたっぷりのせ、くり抜いた食パンでフタをし、ひっくり返す。
- 6
裏面もにも程よい焼き色がついたら、お皿に移して完成＊＊フォークとナイフで召し上がれ♪切ると卵とチーズがとろ～り♡
- 7
サラダも添えたらこれだけで立派な朝食に＊＊かなりボリュームのあるトーストになるので、食パン1枚で満足できます♪
-
コツ・ポイント
火加減はだいたい中火ぐらいで＊＊
焼き過ぎると卵が固まってしまうので、半熟状態を心がけてください(*^^*)
しっかり味がついているのでそのままでもおいしく食べれますが、お好みでケチャップなどをかけても♪
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