作り方
- 1
なすは縦半分に切ってから5ミリ幅のななめ切り。
みょうがは半分に切って極細の斜め切り。 -
- 2
なすを耐熱容器に入れ、お水をかぶるくらいに入れて、600Wのレンジに2分かける。
- 3
なすを取り出し、やけどに気をつけながらお湯を捨てる。
- 4
なすにみょうがを混ぜ、さらに白だしと砂糖を混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単です。
3日くらいは日持ちすると思います^ ^
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