食パンをトーストして、ガーリックオイルを塗っておく

卵をといて醤油、チーズをいれてかきまぜる

フライパンにバターを熱し、⑵の卵をいれる
火は弱い中火くらい

10秒くらい待って6回くらいかき混ぜて放置
チーズが溶けて卵の周りがかたまってきたら半分にたたむ

⑴のガーリックトーストにのっけて卵を開き完成！

お好みで黒胡椒を＼(^^)／