作り方
- 1
うどんは茹でてよく洗い、きりっと氷水で冷やして皿に盛る
- 2
うどんの上に大根おろし、小口切りにした小葱を乗せる
- 3
食べるときに麺つゆを掛けてカボスを絞っていただく
- 4
コツ・ポイント
我が家は冷凍うどんか乾麺を使います。コシがあって美味しいですよ。
麺つゆはお好みで掛けてくださいね!
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その他のレシピ
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