うどんは表示通りの時間でゆでます。水でしめておきます。

レタスは一口大にちぎり、アボカドは皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。ハムは５ミリ幅くらいに切っておきます。

うどんの水気をよく切って、さらに盛りつけ麺つゆを注ぎます。

うどんの上に、アボカド、レタス、コーン、ハムをのせてマヨネーズをかけます。最後に鰹節をふりかけます。