甘味噌焼き
2017/01晩ごはん用
このレシピの生い立ち
赤味噌を消費したくて。
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赤味噌を消費したくて。
2017/01晩ごはん用
このレシピの生い立ち
赤味噌を消費したくて。
鶏肉をそぎ切りして、下味につけておく。
具材をすべて一口大に切る。
調味料を混ぜ合わせておく。
フライパンに油をしいて、具材に焼き色がつくまで焼く。
皿に取り出す。
鶏肉を焼き色がつくまで焼く。裏返して蓋をして2分焼く。
キッチンペーパーで油を取る。
③の具材を戻す。
フライパンに合わせた調味料を入れてからめる。
肉に片栗粉を付けると味付けがよく絡むので。
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