★ふわふわ♪浸け込み♪ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ★

★ふわふわ♪浸け込み♪ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ★-レシピのメイン写真

★ふわふわ♪浸け込み♪ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ★

yanami @cook_40038886

じっくり漬け込んで､ふわっふわｼﾞｭｰｼｰなﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ｵｰﾌﾞﾝが壊れてﾄｰｽﾄが焼けないので､前夜から仕込みをしておいてﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄを作る事にしました（*^_^*）

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yanami @cook_40038886

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材料

1～2人分

食ﾊﾟﾝ(6枚切) ２枚
A.【卵液】
A.卵２個
A.低脂肪牛乳(牛乳) 130cc
A.砂糖小2･1/2～3
A.ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ少々(無くてもOK)
ｻﾗﾀﾞ油少々
ﾊﾞﾀｰ(ﾏｰｶﾞﾘﾝ) 適量

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作り方

1

A.(卵･低脂肪牛乳･砂糖･ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ)をよく混ぜ合わせて卵液を作る。
2

食ﾊﾟﾝの耳を落として食べ易い大きさに切り､①の卵液に浸す。半日～24時間漬け込んでおく。
※途中で一度裏返す。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油をひき(今回は不使用)､②を入れて蓋をし、ごくごく弱火で約15分かけて両面じっくり焼く。
4

お好みで仕上げにﾊﾞﾀｰを加えていただきます♪

コツ・ポイント

※今回はﾃﾌﾛﾝ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝを使用し､ｻﾗﾀﾞ油は使わずに焼き上げました！
そして､ﾊﾞﾀｰの代わりに“ｶﾛﾘｰOFFのﾏｰｶﾞﾘﾝ”を使用し､更にﾛｰｶﾛﾘｰになる様に仕上げました♪

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yanami @cook_40038886

2011/04/15 12:14に公開

料理は嫌いではないけれど･･･日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ　　　持病の為現在専業主婦中･･･“ノンオイル＆ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので､寂しいけれど､日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .･゜ﾟ人(>ω<｡)

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このレシピのキーワード

フレンチトーストバター牛乳卵

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