マーボーたけのこ春雨

acchin721
acchin721 @cook_40037648

タケノコの触感がいいですね～～
マーボー味はご飯が進む！
このレシピの生い立ち
タケノコがあったので。。

マーボーたけのこ春雨

はじめてのつくれぽをする
acchin721
acchin721 @cook_40037648

タケノコの触感がいいですね～～
マーボー味はご飯が進む！
このレシピの生い立ち
タケノコがあったので。。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. たけのこ（水煮） 一袋
  2. 春雨 ５０ｇ
  3. 豚挽き肉 ２００ｇ
  4. ニンニク・生姜のみじん切り 各一カケ分
  5. ☆甜麺醤 大１・１／２
  6. ☆豆板醤 小２
  7. ★お水 300cc
  8. ★鶏がらスープの素 大１
  9. ★お酒 大１
  10. ★お醤油 大２弱
  11. ★お砂糖 小２
  12. こしょう 少々
  13. ごま油 適量
  14. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    タケノコは食べやすい大きさに切る。
    春雨はお湯で戻しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、にんにくと生姜のみじん切りを炒め、香りがしたら豚ひき肉を加えて炒める。

  3. 3

    ☆も加えてしっかり炒めたら、タケノコも加えて炒める。
    ★・戻した春雨も加えて少し煮込む。

  4. 4

    コショウで味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで調節願います(^^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
acchin721
acchin721 @cook_40037648
に公開
お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 薄切り鶏むね肉ともやしの炒めもの
  2. 時短簡単イカ焼き
  3. 簡単！ふかひれスープ風
  4. 簡単！卵納豆　えび風味
  5. サツマイモと野菜達の炒めもの(身内専用)
  1. 【焙煎にんにく】和パスタ風☆焼うどん。
  2. 油少なめハチミツ多め☆簡単大学芋
  3. お肉しっとり☆冷しゃぶサラダ
  4. ｷｬﾗ弁おにぎり12…ｶﾚｰﾊﾟﾝまん