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【農家のレシピ】焼き甘長とうがらし
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【農家のレシピ】焼き甘長とうがらし-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】焼き甘長とうがらし

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

ただ焼いただけの甘長とうがらし。シンプルが一番です♪
このレシピの生い立ち
ピーマンやシシトウ、伏見とうがらし、甘長とうがらし、シンプルに焼いて食べると美味しいです。

ただ焼いただけの甘長とうがらし。シンプルが一番です♪
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ピーマンやシシトウ、伏見とうがらし、甘長とうがらし、シンプルに焼いて食べると美味しいです。

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【農家のレシピ】焼き甘長とうがらし

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

ただ焼いただけの甘長とうがらし。シンプルが一番です♪
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ピーマンやシシトウ、伏見とうがらし、甘長とうがらし、シンプルに焼いて食べると美味しいです。

ただ焼いただけの甘長とうがらし。シンプルが一番です♪
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材料

4人分
  • 甘長とうがらし 4~6本
  • 醤油、かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    大甘とうがらしは竹串などで数箇所穴をあけ、グリルで焦げ目が付くまで焼きます。

    • 【農家のレシピ】焼き甘長とうがらし作り方1写真
  2. 2

    かつおぶしを乗せ、醤油をかけてどうぞ。

    • 【農家のレシピ】焼き甘長とうがらし作り方2写真
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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2012/07/06 22:38に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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甘長とうがらし かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19137135
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