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psyborgdog
psyborgdog @cook_40069986

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材料

  • 米 2合
  • ニンニク 3片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • タコ 250g
  • 白だし 大さじ2
  • 日本酒 大さじ2
  • 塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    米をといでざるにあげておく

  2. 2

    たこは薄く削ぎ切り

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと潰したニンニクをいれて低温で香りをつける

  4. 4

    ニンニクが色づいたらとりだし米を油が全体にまわる程度にいためる

  5. 5

    炊飯釜に炒めた米と調味料をすべていれてから水加減を2合のメモリにあわせる

  6. 6

    タコをいれたら炊飯スタート

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psyborgdog
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2011/04/18 01:47に公開

このレシピのキーワード

たこ にんにく 日本酒 米

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