CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
秋鮭と銀杏の炊き込みご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
秋鮭と銀杏の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

秋鮭と銀杏の炊き込みご飯

mi__mi
mi__mi @cook_40100155

秋の味覚を使った炊き込みご飯。
秋鮭と銀杏の組み合わせは珍しいかも?
このレシピの生い立ち
秋鮭の炊き込みご飯は、きのこと一緒に炊くことが多かったのですが、銀杏を炊き込みご飯に入れると美味しいかも!?と思って、作ってみたのがきっかけです。
色取りも綺麗に仕上がると思います。

秋の味覚を使った炊き込みご飯。
秋鮭と銀杏の組み合わせは珍しいかも?
このレシピの生い立ち
秋鮭の炊き込みご飯は、きのこと一緒に炊くことが多かったのですが、銀杏を炊き込みご飯に入れると美味しいかも!?と思って、作ってみたのがきっかけです。
色取りも綺麗に仕上がると思います。

もっと読む

秋鮭と銀杏の炊き込みご飯

mi__mi
mi__mi @cook_40100155

秋の味覚を使った炊き込みご飯。
秋鮭と銀杏の組み合わせは珍しいかも?
このレシピの生い立ち
秋鮭の炊き込みご飯は、きのこと一緒に炊くことが多かったのですが、銀杏を炊き込みご飯に入れると美味しいかも!?と思って、作ってみたのがきっかけです。
色取りも綺麗に仕上がると思います。

秋の味覚を使った炊き込みご飯。
秋鮭と銀杏の組み合わせは珍しいかも?
このレシピの生い立ち
秋鮭の炊き込みご飯は、きのこと一緒に炊くことが多かったのですが、銀杏を炊き込みご飯に入れると美味しいかも!?と思って、作ってみたのがきっかけです。
色取りも綺麗に仕上がると思います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 米 3合
  • 秋鮭(切り身) 2枚
  • 銀杏 適量
  • えのきだけ 小1パック
  • 酒 大さじ1
  • 昆布 小1枚
  • 塩 小さじ1
  • 薄口しょうゆ 小さじ2
  • 三つ葉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米3合を研いで、水に30分くらい浸しておく。

  2. 2

    秋鮭に塩を振って、酒を振りかけて30分くらい置く。

  3. 3

    釜に米と水を入れて、昆布を入れ塩少々と薄口しょうゆ小さじ2杯を入れて、最後に秋鮭、エノキ、銀杏を入れて、炊飯器で炊く。

    • 秋鮭と銀杏の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、お茶碗にご飯をよそって三つ葉を乗せる。

コツ・ポイント

秋鮭は、切り身を3つくらいに切っておく。
あまり細かく切ってしまうと、鮭フレークのようになってしまいます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mi__mi
mi__mi @cook_40100155
2015/10/15 11:01に公開
料理の基本は、「簡単」「スピーディ」「楽しく」作ること♪あまり凝った料理は作れませんが、創作料理は好きです。クックパッドはよく参考にさせていただいています。沢山の方のレシピに感動したり、教わったりしながら、これからも楽しく料理が出来たらなぁって思います(。・∀・。)よろしくお願いいたします。
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 鮭 えのき みつば 切り身 酒 コンブ ぎんなん 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パリパリチーズパン
  2. 片栗粉×きなこでとろ~りカスタードクリーム風
  3. 茄子と豚の塩昆布炒め
  4. 飴色玉ねぎと豚の旨味の本格ポークカレー
  5. 牛すじと大根の煮込み
  1. 簡単副菜*丸ごとセロリの絶品浅漬け
  2. アボカドトマトのサラダ
  3. 簡単☺かぼちゃのキッシュ
  4. 混ぜて焼くだけ簡単パウンドケーキ!
  5. ◆鮭のもやしあんかけ◆
  6. Cast Iron (Seasoning and Care)
  7. Peanut butter brownies
  8. Curry Potatoes with Peas and Carrots
  9. Sunshine's shrimp in lemon butter
  10. All-Purpose Creole Seasoning
  1. 材料たったの3つ!簡単手羽元ポン酢煮
  2. とりケチャ♡唐揚げをケチャップソースで♪
  3. お年寄り絶讚シリーズ❗豆腐揚げ❗
  4. クランベリー胡桃チョコinパウンドケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19137235
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close