あずきグラノーラマフィン
じゅんこ0606 @cook_40014586
小豆好き、グラノーラ好き両方集まれ！ホットケーキミックスで簡単だよ
このレシピの生い立ち
フルグラのモニターに当選。
うちにあった小豆缶とコラボしてみました。
あずきグラノーラマフィン
小豆好き、グラノーラ好き両方集まれ！ホットケーキミックスで簡単だよ
このレシピの生い立ち
フルグラのモニターに当選。
うちにあった小豆缶とコラボしてみました。
作り方
- 1
無塩マーガリンを耐熱容器に入れ、レンジで溶かします。（はねるので注意）
- 2
無塩マーガリンと砂糖をよく混ぜ、卵を入れてよく混ぜます。
- 3
ホットケーキミックスを一気に入れ、フルグラ、ゆであずきも入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜます。
- 4
カップに流しいれ、（ぼったりしてるけど）190度で15分焼く。
-
コツ・ポイント
まぜるだけ。マーガリンもケーキ用の100ｇに分けられているのを使えば簡単ですよ。
卵の量とあずきの量を調節してください。
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