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あずきグラノーラマフィン
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あずきグラノーラマフィン-レシピのメイン写真

あずきグラノーラマフィン

じゅんこ0606
じゅんこ0606 @cook_40014586

小豆好き、グラノーラ好き両方集まれ!ホットケーキミックスで簡単だよ
このレシピの生い立ち
フルグラのモニターに当選。
うちにあった小豆缶とコラボしてみました。

小豆好き、グラノーラ好き両方集まれ!ホットケーキミックスで簡単だよ
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材料

カップ12個分
  • 無塩マーガリン 100g
  • 砂糖 大さじ3
  • 卵 S2個
  • ホットケーキミックス 150g(一袋)
  • フルグラ 50g
  • ゆであずき(缶) 100g
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作り方

  1. 1

    無塩マーガリンを耐熱容器に入れ、レンジで溶かします。(はねるので注意)

  2. 2

    無塩マーガリンと砂糖をよく混ぜ、卵を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックスを一気に入れ、フルグラ、ゆであずきも入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜます。

  4. 4

    カップに流しいれ、(ぼったりしてるけど)190度で15分焼く。

    • あずきグラノーラマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

まぜるだけ。マーガリンもケーキ用の100gに分けられているのを使えば簡単ですよ。
卵の量とあずきの量を調節してください。

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じゅんこ0606
じゅんこ0606 @cook_40014586
2011/04/18 05:42に公開
パン作りと料理が好きな主婦です。みなさんのレシピもたくさん参考にさせてもらいます!
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このレシピのキーワード

マフィン グラノーラ 缶詰 あずき 卵 ホットケーキミックス

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