海鮮◎ラーメンサラダ

chocomint_ @cook_40043015
美味しいラーサラを海鮮たっぷり!?で作りました♪
このレシピの生い立ち
北海道の居酒屋メニューの『ラーサラ』のドレッシングを
うち風にアレンジして作りました♪
海鮮◎ラーメンサラダ
美味しいラーサラを海鮮たっぷり!?で作りました♪
このレシピの生い立ち
北海道の居酒屋メニューの『ラーサラ』のドレッシングを
うち風にアレンジして作りました♪
作り方
- 1
トマトは小さめに切る。
- 2
きゅうりは斜め薄切りにして塩もみ(分量外)する。
- 3
キャベツは適当な大きさに切る。
- 4
大葉も適当な大きさに切る。
- 5
わかめは水で戻す。
- 6
卵は固めのゆで卵にして、適当な大きさに切る。
- 7
中華麺を指定の時間通りに茹でる。
- 8
ボタン海老は茹でて、適当な大きさに切る。(北海道の義父から届いた大きなエビです♪)
- 9
サーモンの刺身は適当な大きさに切る。
- 10
中華麺にオリーブオイル(分量外)を少し入れて混ぜたあと…全ての材料を入れて混ぜる。
- 11
わさび醤油ドレッシングの材料を全部入れて混ぜる。
- 12
バジルドレッシングの材料を全部入れて混ぜる。
- 13
完成♪
コツ・ポイント
2つのドレッシングを作りましたが…
海鮮入りなので、わさび醤油ドレッシングの方がオススメです♪
材料どれくらい入れたか覚えていなくて(汗)大体の量で書いてあるので、
味見しながら作ってみてください。
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