たけのこご飯☆
毎年春によく作ります
蕨があるときは蕨と一緒に…
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを我が家用にアレンジしました
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毎年春によく作ります
蕨があるときは蕨と一緒に…
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母から教わったレシピを我が家用にアレンジしました
米はとぎざるにあげておく あげは油抜きをしてきざんでおくその他の材料もきざんでおく
炊飯器に米とだし汁と調味料を入れまぜる
上に具をのせ炊く
蕨は一緒に炊くと色がわるくなるので蒸らしの時に混ぜます
シンプルにたけのことあげだけでも美味しいし
炊き込みご飯のように鶏肉などの具をいれてもおいしいしです
子供達はシーチキン入りがお気に入り♪
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