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筍のガーリックソテー♪
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筍のガーリックソテー♪-レシピのメイン写真

筍のガーリックソテー♪

santababy
santababy @___santababy___

筍で簡単洋風おつまみヽ(・∀・)ノ
ワインにも合います~♪
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筍で洋風おつまみが食べたくて♪

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筍のガーリックソテー♪

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材料

2人分
  • 筍 1/4程度(適量)
  • ハーブソルト・小麦粉 各適量
  • にんにく 1片
  • 醤油 大さじ1程度
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    下茹でした筍は薄切り、クレイジーソルトをふり(塩・胡椒でもおk)小麦粉をまぶす

  2. 2

    オリーブオイルでソテー、途中でにんにくのみじん切りを投入(最初からだとこげるから)

  3. 3

    さっと醤油をまわしかけパセリをふってできあがり♪

コツ・ポイント

こんがり焼き目がつくくらいが美味しいです♪

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santababy
santababy @___santababy___
2011/04/22 00:13に公開
【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

たけのこ にんにく ハーブ 小麦粉

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