市販の食べるラー油は油が多めですが、手作りなので加減出来ます。まな板を使わない簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
食べるラー油が売り切れ状態の頃、手軽に出来ないか考えました。
ふりかけが好きなので、油っぽくないようにも調節可能にしたいと思いました。
ゴマ油を減らして作ると出来上がりが、しっとりふりかけのようになります。