まろやか♪酢味噌
酢の物レシピ《その２》です☆ちょっと工夫でこの旨さ(笑)
このレシピの生い立ち
和え物には欠かせない酢味噌をまろやかに♪
作り方
- 1
耐熱性ボールに酢と砂糖を入れて、レンジで約１分半チンする。
- 2
砂糖を良く溶かしたら白味噌とダシの素を入れて良く混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
レンチンする事で調味料が馴染みやすく、酢の角が取れます。そしてダシの素でまろやかになります。お子様にも食べやすいです♪
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