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バナナチョコケーキ
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バナナチョコケーキ-レシピのメイン写真

バナナチョコケーキ

奮図茉莉
奮図茉莉 @cook_40061585

熟れたバナナと賞味期限間近のチョコをどうにかしたくて適当に作ったズボラケーキ♪適当の割には簡単に美味しく出来上がりました
このレシピの生い立ち
バナナとチョコが好きな子供のために簡単なケーキを・・・と思って出来たレシピです。

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奮図茉莉
奮図茉莉 @cook_40061585

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材料

パウンドケーキ型1個分
  • 熟れたバナナ 2本
  • 卵 1個
  • 砂糖  50g
  • バターORマーガリン 20g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 板チョコ 1枚~1枚半
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作り方

  1. 1

    大きめのボールにバナナを2本入れフォークなどで粗めに潰す。

  2. 2

    1に卵を割りいれ混ぜる。

  3. 3

    2に砂糖を入れ混ぜる。

  4. 4

    バター(orマーガリン)を耐熱容器に入れレンジでチンして溶かすし、3に入れ混ぜる。

  5. 5

    4にホットケーキミックスを入れ良く混ぜる。

  6. 6

    板チョコを適当な大きさに割り、4に入れて良く混ぜる。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンに入れ40分~45分ぐらい焼く。竹串をさして生地が付いてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

卵を入れたら泡だて器で良く混ぜた方がふっくらとします。
板チョコはビターを使った時は砂糖を少し多めにした方が甘く仕上がります。

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奮図茉莉
奮図茉莉 @cook_40061585
2012/07/07 06:37に公開
お料理は苦手です。そして忘れやすい。なので覚書としてMYキッチンを開設しました。
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコバナナ バナナ バター 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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