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基本のパウンドケーキ
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基本のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

基本のパウンドケーキ

♡ちゅるママ♡
♡ちゅるママ♡ @cook_40095033

全て同量なので誰でも簡単に出来ます♡
このレシピの生い立ち
面倒な作り方は煩わしいので、同量で出来ないかなぁと思って焼いてみたら焼けたので♡

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材料

パウンド型1本分
  • たまご 2個
  • 薄力粉 100g
  • グラニュー糖 100g(減らしてもOK)
  • マーガリン 100g
  • バニラエッセンス 少々
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まず…
    たまごとマーガリンは室温にしておきます♡

  2. 2

    ボウルにマーガリンと砂糖を入れて白くなるくらいまでハンドミキサーで混ぜます

  3. 3

    そこにバニラエッセンスと、たまごを1つづつ入れてその都度良く混ぜます

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを振るってからボウルに入れて、ゴムベラで混ぜていきます

  5. 5

    クッキングシートをひいたパウンド型に流し入れて180度のオーブンで30分焼きます

  6. 6

    焼き始めて15分くらいしたら真ん中に切れ込みを1本入れると焼き上がりがきれいになりますよ

  7. 7

    焼きあがったら、少し冷ましてラップに包んで冷蔵庫で完全に冷えるまで冷まして下さい♡翌日まで冷やしても美味しいですよ

  8. 8

    分量をわかりやすく同量で作っていますが、少し甘めなので砂糖はお好みで減らしても大丈夫です♡

  9. 9

    生地を半分別のボールに分けてココアの生地を作ってマーブルにしてみました。

    • 基本のパウンドケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

コツもないと思いますが…マーガリンと砂糖は良く混ぜて下さいね♡これが基本のパウンドケーキので、この生地にマーマレードやココア、抹茶など…リキュール系も混ぜれば色々な味が楽しめますよ♡オススメはマーマレードです♡

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♡ちゅるママ♡
♡ちゅるママ♡ @cook_40095033
2017/03/19 06:38に公開
食べることも、作ることも大好きな2人の年子(女の子)のチビ達をもつママです(o´罒`o最近はつくれぽの方が多いですがみなさんの簡単で美味しいレシピに感謝しております♥
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 薄力粉 卵

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