白だしで☆めばるの煮魚
とまちょん♪ @cook_40130383
材料も作り方もシンプル!シンプルでおいしい煮魚です(*^^*)
このレシピの生い立ち
めばるはいつも醤油で煮てたから,たまにはと思って白だしで煮てみたらおいしかった♡
めばる以外でも白身魚はこの方法で煮てマス（ﾟvﾟ;
白だしで☆めばるの煮魚
材料も作り方もシンプル!シンプルでおいしい煮魚です(*^^*)
このレシピの生い立ち
めばるはいつも醤油で煮てたから,たまにはと思って白だしで煮てみたらおいしかった♡
めばる以外でも白身魚はこの方法で煮てマス（ﾟvﾟ;
作り方
- 1
めばるは内臓と鱗を処理する。
- 2
鍋にめばるが浸る程度の水と白だしを入れて沸騰→めばるを入れて煮えたら完成!
- 3
沸騰したら濃くなりがちなので水で調整しましょう★料理酒もお好みで入れると更に美味になります(^-^)v
コツ・ポイント
魚は鍋が沸騰してから入れる～(*ﾉωﾉ)
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