春野菜の甘味とカリカリに焼いた豚バラ肉。
鰹節ほわほわ～がたまらない！！
アツアツの焼きうどんで元気になれる♪
このレシピの生い立ち
焼きうどんは子供の頃の「おひるごはんの定番」でした。
そういえば、私の生まれた町は焼きうどん発祥地らしいです。
最近知ったんですけどね…(笑)
懐かしい思い出いっぱいの味を私流に。
そして甘味たっぷりの春野菜をたくさん入れました。