お湯を沸騰させて、小さじ1の塩を入れ、パスタを茹でる。

フライパン(弱火)にバターを入れ、少し焦がす程度に溶かす。

次にパルミジャーノレッジャーノ(ブロックの場合はすりおろす)を加える

盛り付けし、パルミジャーノチーズ、パセリを上から振りかけて、完成！