鶏肉を一口大に切る。
厚揚げは８等分に切る。(厚揚げの大きさによってお好みで・・・。)
★をまぜあわす。

圧力なべに、１を入れ、お肉がかぶる位に水を入れます。

ふたをし、中火にかけ圧力表示の第2リングが見えたら、弱火にし２分加圧します。

リングが下がるまで自然冷却します。

食べる前に、塩を
入れ、煮詰めて出来上がり。
お好みで、七味など振りかけてもOK!

（味が濃いのがお好みの方は、
ここで、しょうゆを足して煮詰めてください。）