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☆ユーリンチー☆

etay
etay @cook_40049363

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 醤油(下味用) 大さじ1
  • 酒(下味用) 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • ☆調味料☆
  • 醤油 大さじ1・1/2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 酒 大さじ1
  • 生姜のみじん切り 小さじ1
  • 白ねぎのみじん切り 1/2本分
  • トマト 盛付け用
  • レタス 盛付け用
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り、下味をつける。
    小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせた衣をつけてから揚げにする。

  3. 3

    揚げたてのから揚げを盛付け、1の調味料をかける。

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etay
etay @cook_40049363
2011/04/13 04:30に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏 トマト レタス 片栗粉 鶏もも肉 酒 小麦粉 しょうが 長ネギ

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