簡単!栄養満点!小松菜チャーハン
野菜嫌いの子供も、パクパク食べてくれる栄養満点の小松菜チャーハンです😊
最後にチーズをINすると、さらに爆食です🙂↕️♡
作り方
- 1
小松菜の葉は千切りにして幅を3等分くらいに、茎はみじん切り。ピーマンもみじん切りにし、それぞれ分けて置いておく。
- 2
ベーコンをサイコロ状にカットし、フライパンに入れ中火にかける。
- 3
油が出てきたところで、卵を割入れ素早くかき混ぜる!
- 4
小松菜の【茎】を先に入れ、炒める
- 5
次に【葉】を入れ、炒める
- 6
全体が混ざったところで、ご飯を入れ切るように混ぜる
- 7
しっかり具材と混ざったら、ピーマンを入れ混ぜ合わせる。
- 8
鶏がらスープの素を振り入れ、さらに炒める
- 9
※離乳食完了期くらいの小さなお子様は、ここで取り分けると🙆♀️!水分が必要な場合は少しお湯を足してあげると、食べやすいです!
- 10
醤油をぐるりと1周回し入れ、味を整えたら完成!
- 11
中にシュレッドチーズを挟んでから、お皿に盛り付けると、食べる時にびよーんとチーズが伸びて子供が大喜びします笑
コツ・ポイント
小松菜は硬い茎側から炒めてください😊
我が家はチーズを挟むので、チャーハン自体を少し薄めに味付けしています。
そのままチャーハンのみでお召し上がりで味が足りない場合、醤油または塩コショウでお好みの味に調整してみてください🙂↕️
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