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ダシポテ 和風フライドポテト
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ダシポテ 和風フライドポテト-レシピのメイン写真

ダシポテ 和風フライドポテト

1cchie
1cchie @cook_40297105

ダシパックの鰹節の風味がフライドポテトにベストマッチ。ほんのり塩味が効いてます。
おやつにピッタリですよ。

ダシパックの鰹節の風味がフライドポテトにベストマッチ。ほんのり塩味が効いてます。
おやつにピッタリですよ。

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ダシポテ 和風フライドポテト

1cchie
1cchie @cook_40297105

ダシパックの鰹節の風味がフライドポテトにベストマッチ。ほんのり塩味が効いてます。
おやつにピッタリですよ。

ダシパックの鰹節の風味がフライドポテトにベストマッチ。ほんのり塩味が効いてます。
おやつにピッタリですよ。

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材料

2人分
  • 冷凍フライドポテト 150g
  • サラダ油 適量
  • だしパック 1袋
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作り方

  1. 1

    フライドポテトを180℃の油でカリッと揚げる。

    • ダシポテ 和風フライドポテト作り方1写真
  2. 2

    油をよく切り、ポテトの粗熱が少しとれるまで2〜3分おく。

    • ダシポテ 和風フライドポテト作り方2写真
  3. 3

    だしパックを破って中身を取り出し、ボール2つを重ねてシャカシャカ振り、ポテト全体にまぶす。

    • ダシポテ 和風フライドポテト作り方3写真
    • ダシポテ 和風フライドポテト作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

湯気がでてるような熱々の状態で出汁を入れると、ダマになりやすいです。少しだけ粗熱が取れてからだしをまぶすことで、均一に味がつきます。

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1cchie
1cchie @cook_40297105
2026/10/21 11:03に公開
創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
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フライドポテト

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