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新玉ねぎドレッシング
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新玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

新玉ねぎドレッシング

クン直実
クン直実 @cook_40036385

新玉ねぎは、すりおろさずスライスするだけ。
カンタンで美味しい常備菜です!
これで血液サラサラ~(^0^)/

このレシピの生い立ち
お友達のけふちゃんに教わりました。
オリジナルの分量は、酢200 砂糖150 塩30 みりん50 赤唐辛子2本
でしたが、勝手にアレンジしました(^~^;)
 

新玉ねぎは、すりおろさずスライスするだけ。
カンタンで美味しい常備菜です!
これで血液サラサラ~(^0^)/

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お友達のけふちゃんに教わりました。
オリジナルの分量は、酢200 砂糖150 塩30 みりん50 赤唐辛子2本
でしたが、勝手にアレンジしました(^~^;)
 

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新玉ねぎドレッシング

クン直実
クン直実 @cook_40036385

新玉ねぎは、すりおろさずスライスするだけ。
カンタンで美味しい常備菜です!
これで血液サラサラ~(^0^)/

このレシピの生い立ち
お友達のけふちゃんに教わりました。
オリジナルの分量は、酢200 砂糖150 塩30 みりん50 赤唐辛子2本
でしたが、勝手にアレンジしました(^~^;)
 

新玉ねぎは、すりおろさずスライスするだけ。
カンタンで美味しい常備菜です!
これで血液サラサラ~(^0^)/

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材料

  • 新玉ねぎ 1kg
  • 酢 200cc
  • みりん  50cc
  • 砂糖 60g
  • 塩  15g
  • 粒胡椒(ポワヴルメランジェ) 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをひたすらスライス

  2. 2

    玉ねぎ以外の材料を合わせて、鍋で煮立て、冷ます。

  3. 3

    2 に 1 を入れて、冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

冷蔵庫に常備しておくと、他の野菜(生でも加熱しても)に
かけたり、和えたり。
その都度、オリーブオイルを足したり
ごま油を足したり、お醤油をちょっぴり加えたり、
アレンジもきいて万能です!

肉・魚のつけあわせにも

後で画像載せます!

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クン直実
クン直実 @cook_40036385
2011/04/19 10:21に公開
食べること、食べ物を作ることが大好きな専業主婦のページです。毎日のお弁当記録とお気に入りレシピのコレクションになる予定です。
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新たまねぎ

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