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しっかり味の豆乳スープ
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しっかり味の豆乳スープ-レシピのメイン写真

しっかり味の豆乳スープ

ma-tan
ma-tan @cook_40022201

豆乳のスープは優しい味のものが多いですが、今回はしっかり味のものになりました。
このレシピの生い立ち
なんとなく。
飲みたくなって適当にやってたら美味しくできました♪

豆乳のスープは優しい味のものが多いですが、今回はしっかり味のものになりました。
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飲みたくなって適当にやってたら美味しくできました♪

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しっかり味の豆乳スープ

ma-tan
ma-tan @cook_40022201

豆乳のスープは優しい味のものが多いですが、今回はしっかり味のものになりました。
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なんとなく。
飲みたくなって適当にやってたら美味しくできました♪

豆乳のスープは優しい味のものが多いですが、今回はしっかり味のものになりました。
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飲みたくなって適当にやってたら美味しくできました♪

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材料

2人分
  • 豆乳 200ml
  • 水 400ml
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 和風だしの素 大さじ1弱
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 野菜やキノコ、ウインナーなど 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に豆乳、水と調味料を全て入れてあたためる。

  2. 2

    野菜やきのこなどの具を入れ、火が通れば完成。

  3. 3

    今回はウィンナー、しめじ、玉ねぎ、キャベツ、人参、トマトジュースが入ってます。

コツ・ポイント

だしによっては味が濃くなる場合もあるので、その時は水などを足して調整してください。
トマトジュースなどを足してアレンジも可能です。
ご飯とチーズを入れると、リゾットもどきもできます。

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ma-tan
ma-tan @cook_40022201
2011/04/22 02:43に公開
お料理って大変。。。結婚して実感してます。新米主婦、皆さんのレシピを参考にさせて頂いております。
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 キノコ ソーセージ

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