マシュマロのミルキー塩レモントースト
ミッキーアン @mickey_anne
マシュマロにレモン、スキムミルクと塩を合わせた甘塩トーストです。
このレシピの生い立ち
マシュマロのトーストが好きなのですがすぐに焦がしてしまうのでスキムミルクを乗せてアルミ箔を利用して程良い色づきにしました。又スキムミルクでカルシウム補給も出来る一品としました。
マシュマロのミルキー塩レモントースト
マシュマロにレモン、スキムミルクと塩を合わせた甘塩トーストです。
このレシピの生い立ち
マシュマロのトーストが好きなのですがすぐに焦がしてしまうのでスキムミルクを乗せてアルミ箔を利用して程良い色づきにしました。又スキムミルクでカルシウム補給も出来る一品としました。
作り方
- 1
パンにバターを塗りマシュマロを並べレモン汁をふる。
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- 2
スキムミルクをまんべんなくふり、指で表面を撫でる。
-
- 3
ごく少量の塩をふってオーブントースターに入れアルミ箔で覆って４分～トーストし、アルミを外して１０秒ほど更に加熱する。
-
- 4
＊すぐに色づいてきます。一呼吸程度ですので忘れて焦がす心配がありません。
- 5
お好みの色になったら取り出してお好みでシナモンをふって完成です。
-
- 6
- 7
ゆみらんたんさんがアルミ箔無しで作ってくださいました。（時間短縮等）。
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コツ・ポイント
スキムミルクはマシュマロを覆うように降っていただくとアルミ箔にマシュマロがくっつくのを防ぎます。
アルミを外して一呼吸程度で色づいて来るのでその場を離れずすぐに取り出してください。
レモン汁の量はお好みでどうぞ。
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