たっぷりチーズdeごろごろチーズマフィン
Ｓむっちぃ @cook_40037108
角切りチーズたっぷりの甘さ控えめしっとりマフィン❤朝食にもぴったりです♪焼きたてはとろり、冷めるとゴロっと美味しいです✿
このレシピの生い立ち
夫向けの甘いマフィンもいいけど、しょっぱさとほど良い甘さのマフィンが食べたくて作りました。
角切りチーズがアクセントになってとっても美味しいです
むかしのミスドのチーズマフィンをイメージしました
たっぷりチーズdeごろごろチーズマフィン
角切りチーズたっぷりの甘さ控えめしっとりマフィン❤朝食にもぴったりです♪焼きたてはとろり、冷めるとゴロっと美味しいです✿
このレシピの生い立ち
夫向けの甘いマフィンもいいけど、しょっぱさとほど良い甘さのマフィンが食べたくて作りました。
角切りチーズがアクセントになってとっても美味しいです
むかしのミスドのチーズマフィンをイメージしました
アプリでひらく作り方
- 1
チーズは角切りにし小麦粉（分量内）を混ぜておく
-
- 2
●の粉類は合わせてふるっておく。
バターは常温に戻す。
■をあわせておく
卵は溶いておく
型にパラフィン紙を敷いておく - 3
バターをホイッパーで混ぜ、砂糖を2－3回に分けて加えて白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
-
- 4
白っぽくなったら溶いた卵を2－3回に分けて加える（一度に加えると分離して混ぜにくいので）
-
- 5
④に■を2-3回に分けて加えて混ぜる。そこに●の粉類を2-3回に分けて入れてさっくり混ぜ、最後に①も加えてさっくり混ぜる
-
- 6
型に8分目位まで種を流しいれ、180℃に予熱したオーブンで25分焼く
-
- 7
焼き上がり～粗熱が取れたら個別にラップして冷凍保存❤こうするといつでもできたての美味しさが持続します
-
- 8
出来立てはチーズ噴火でとろ～り美味しい❤冷めてもチーズの存在感たっぷりでこれも美味しい
-
コツ・ポイント
角切りチーズに分量内の小麦粉をまぶすのを忘れないでね✿あとは順番に混ぜるだけで簡単です
つくれぽ
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