お弁当に☆絹さやとコーンのバターソテー

shibainu1
shibainu1 @cook_40043541

中途半端に残った絹さやと缶詰や冷凍のコーンで、お弁当の一品に♪ 2014.1/12に話題入りしました☆有難うございました
このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品欲しくて、あるもので作ってみたら美味しかったので。

お弁当に☆絹さやとコーンのバターソテー

中途半端に残った絹さやと缶詰や冷凍のコーンで、お弁当の一品に♪ 2014.1/12に話題入りしました☆有難うございました
このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品欲しくて、あるもので作ってみたら美味しかったので。

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材料

1人分
  1. 絹さや 10枚くらい
  2. コーン 大さじ1~
  3. バター 小さじ1/2
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    絹さやは洗って筋を取り除き、斜めに半分に切る。

  2. 2

    小鍋(フライパンでも)にバターを熱し、冷凍の場合はコーンを先に炒め、さらに絹さやを炒める。

  3. 3

    缶詰の場合は絹さやとコーンを炒める。

  4. 4

    最後に塩胡椒を振って出来上がり。
    くれぐれも炒め過ぎないように。絹さやがシャキシャキしている方が美味しいですよ!!

  5. 5

    2014年1月12日に話題入りしました!レポ下さった、作って下さった、フォルダインや気にかけて下さった皆さまに心から感謝

コツ・ポイント

絹さやはシャキシャキ感が残るように、炒めすぎないように気をつけて下さいね。

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shibainu1
shibainu1 @cook_40043541
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打楽器奏者です。 自宅でちょっと変った音楽教室と、人が集まるスペースを主宰しています。 スタジオ・バミhttp://studio-bami.com/ 、ゆめかな音楽教室http://yumekanamusic.jugem.jp/皆さんのレシピでお菓子をお茶のお供に振舞わせて頂いてます。おかずもレパートリーが増え、家族が喜んでいます。☆感謝☆レシピ、写真をちょこっと更新しています。
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