肉と野菜ときのこの卵とじ
九道礼菜 @cook_40044397
これ１品で肉も野菜もきのこも卵も食べれます♪
材料は冷蔵庫にあるものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ちっさいお弁当でもいろいろ食べたいから、全部炒めて卵でとじちゃえ～♪^^
肉と野菜ときのこの卵とじ
これ１品で肉も野菜もきのこも卵も食べれます♪
材料は冷蔵庫にあるものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ちっさいお弁当でもいろいろ食べたいから、全部炒めて卵でとじちゃえ～♪^^
作り方
- 1
肉、野菜、きのこはそれぞれ食べやすい大きさにカットするなりほぐすなり。
- 2
フライパンに油を熱して、材料を炒めて塩こしょうで味付けして、卵を回しかけて炒めたら完成です(笑)。
- 3
ある日のmy弁に。
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- 4
肉は他にベーコン、魚ニソ、豚肉など。野菜はいんげんやピーマン、ほうれん草等の葉ものでも。きのこは舞茸、えのきその他でも。
- 5
豚肉、にんじん、ピーマン、しめじを、ヨコイのソースと共に。ある日の父の昼食です。
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- 6
これにさらにコーンや桜えびなんかをプラスするともっと品数増やせます(笑)。
- 7
2011年５月８日、６つめの話題入りをさせていただきました～♪
みなさまめっさんこありがとうございます♡
コツ・ポイント
なんもありません。かなり具材の自由がききます。
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(゜ロ)ギョェ冷蔵庫の中には…ひき肉、卵、きのこ(^0^;)で、これが出来ました。美味しかったけれど・・さて、？丼でしょうか(^◇^;)
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