作り置きハンバーグ★お弁当★パンにも
水玉♪金魚 @cook_40094731
小さいものはお弁当。平たいものはサンドイッチ用です。とりあえずシンプルに作っておきます♪
このレシピの生い立ち
時間がある時、作っておけば安心なので。千切りキャベツを作りすぎたので短く切って加えました。無くてもいいですよ^ - ^
作り置きハンバーグ★お弁当★パンにも
小さいものはお弁当。平たいものはサンドイッチ用です。とりあえずシンプルに作っておきます♪
このレシピの生い立ち
時間がある時、作っておけば安心なので。千切りキャベツを作りすぎたので短く切って加えました。無くてもいいですよ^ - ^
アプリでひらく作り方
- 1
新玉葱はみじん切りにします。パン粉は牛乳か水で柔らかくふやかしておきます。
- 2
手を綺麗に洗います。ボールに肉を入れてこねます。粘りが出たら調味料、卵を加えます。
- 3
1 を加えます。お好みの大きさに丸めます。私はパン用とお弁当用2種類作りました。
- 4
フライパンに油を薄くしき焼きます。蓋をします。ゆっくり弱火で焼き色をつけます。
- 5
焼けたらしっかり冷まし、冷凍する場合は、1個づつラップに包みます。
-
コツ・ポイント
蓋をしてゆっくり火を通せば失敗なし。アレンジができるようにシンプルに作ります。使うときはトマトソースを絡めたり、あんを作ってテリヤキバーガーにしたり、チーズをのせたり、アレンジはお好みで♪勿論ご飯のメインにも♪
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