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節約★洋風お好み焼きロール
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節約★洋風お好み焼きロール-レシピのメイン写真

節約★洋風お好み焼きロール

びんぼ姫
びんぼ姫 @cook_40221750

水切りヨーグルトのディップが決め手!水切りヨーグルトが余ったら気軽に作ってみてください♪お好みの具は何でもOK^^

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトが余ったので、使い道を考えて生まれました。

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材料

2人分
  • ★水切りヨーグルト 200g(水切り前)くらい
  • ★塩 適量
  • ★ローストガーリック 適量
  • ★あらびきコショウ 適量
  • 小麦粉 1カップくらい
  • 水 様子見で・・・
  • タマネギ・ピーマン・にんじん等 お好きなだけ
  • ハーフベーコン 1パック(4~5枚)
  • ウィンナー 4~5本
  • オリーブオイル 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせてディップを作ります。味見しながらお好きな味に。

  2. 2

    小麦粉(今回は薄力粉)に水を混ぜて、クレープ生地くらいのかたさに。適当で大丈夫!(笑)

  3. 3

    2に野菜のみじん切りを投入。私は生でみじん切りしたミックス野菜をジップで冷凍ストックしてるので、それをバサッと。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを軽く焼きます。
    焼き目がつく前に、フライパンにキレイに並べる。

  5. 5

    並べたベーコンの上から3を流しいれ、美味しそうに焼き目がついたら裏返して焼く。

  6. 6

    5を焼いている間にウィンナーを、水を張った小鉢でレンチン。温まる程度でOK。

  7. 7

    生地が焼けたらフライパンの上でターナーなどでカット。

  8. 8

    生地にディップを塗り、ウィンナーを巻く。

  9. 9

    巻き終わりを下にして盛り付け、ケチャップをかけたら完成♪

コツ・ポイント

いつも目分量なので・・・^^;
レシピというより、アイディアだけ(笑)
あとは、自分の舌と直感で大丈夫!

冷凍ミックス野菜→ID:19165671

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びんぼ姫
びんぼ姫 @cook_40221750
2011/04/13 08:41に公開
事情により・・・オーブン、冷蔵庫、電子レンジの無い環境での調理が多いです。そしてびんぼーです(笑)。それでも、美味しく食べたいっ!お料理大好き♪
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