野菜たっぷりパキスタン風キーマカレー
HeroPon @cook_40062492
パキスタンのスパイスミックでキーマがあったので、自己流で作ってみました。野菜がたっぷりでヘルシーでスパイシー
このレシピの生い立ち
夏野菜をしっかり入れて、ヘルシーなカレーを作ろうと思い、たまたまパキスタンから輸入のスパイスミックス（160円）でキーマがあったので挑戦してみました。ご飯でもナンにあいます。
野菜たっぷりパキスタン風キーマカレー
パキスタンのスパイスミックでキーマがあったので、自己流で作ってみました。野菜がたっぷりでヘルシーでスパイシー
このレシピの生い立ち
夏野菜をしっかり入れて、ヘルシーなカレーを作ろうと思い、たまたまパキスタンから輸入のスパイスミックス（160円）でキーマがあったので挑戦してみました。ご飯でもナンにあいます。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト以外の野菜をみじん切りにして、オリーブオイルで炒めます
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- 2
ひき肉を入れて炒めます
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- 3
スパイスミックスを入れて、さらに炒めます
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- 4
スパイスミックスはAHMEDのQEEMAです。
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- 5
トマト（完熟）を小さく粗く切ったものも加え炒めます
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- 6
水を150㏄程度いれて、じっくりと弱火～中火で30分程度煮込みます
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- 7
出来上がり～！冷めてもおいしいよ。
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コツ・ポイント
全部なんでもみじん切り、冷ましてからパットに小分けして冷凍しておけば、いつでも食べられます。塩は基本的にミックスに入っていますので、いりませんがお好みで調整してください。ローリエやオレガノ、タイムなどハーブを入れてもいいと思います。
つくれぽ
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