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材料

  • 無塩バターか無塩マーガリン 60g
  • 砂糖 お好みで30~50g
  • 卵 1/2個
  • 小麦粉 130g
  • ブラックココアまたはココア 適量
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作り方

  1. 1

    バターと卵は室温に戻す。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    バターに砂糖を加えてまぜまぜ。
    白っぽくなるまでまぜる!
    慣れないとけっこう力がいります。

    • 似顔絵クッキー!作り方2写真
  3. 3

    卵を少しずつ加えていく。
    分離してしまわないようによく混ぜる。

    • 似顔絵クッキー!作り方3写真
  4. 4

    小麦粉をふるいいれてさっくりまぜませ。

    • 似顔絵クッキー!作り方4写真
  5. 5

    まとまったら、ラップでくるんで冷蔵庫で寝かします。

    • 似顔絵クッキー!作り方5写真
  6. 6

    1時間くらい寝かせたら、成形。
    今回は生地が柔らかすぎたので粘土細工みたいに練って竹串で作りました

    • 似顔絵クッキー!作り方6写真
  7. 7

    オーブンで焼く!
    160度で18~24分くらい。
    厚みによってかわるので、様子を見ながら焼いてください。

  8. 8

    焼き上げてからチョコペンで顔を描いても良いです。
    メガネとひげをチョコペンで描きました。
    完成でーす!

    • 似顔絵クッキー!作り方8写真

コツ・ポイント

今回はケーキ用マーガリンを使いましたが、
バターのほうが生地がしっかりするので成形しやすいかもしれません。

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めし処にながわ
めし処にながわ @cook_40221819
2012/07/05 13:39に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア 卵 小麦粉

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